เมนูยิ้มโซน

บทความแนะนำ

HotMouse Gaming จาก Razer รุ่น Razer Viper Ultimate

สวัสดีครับ ผม Admin K วันนี้จะพามาพบกับ สุดยอดเม้าส์เกมมิ่งตัวหนึ่งจาก ค่าย Razer รุ่น Razer Viper Ultimate ที่มาพร้อมกับ Dock charger ก่อนอ...

2 พ.ค. 2564 21:59 น. 613 ครั้ง

Hotกิจกรรมดีๆ ที่จะพาคุณและ เพื่อนรวยไปพร้อมๆกัน

วันนี้ผมมีเรื่องราวดีๆจะมาเล่าให้เพื่อนๆฟัง เกี่ยวกับเจ้าเว็บ Yimzone.com ****** ลิ้งค์ชักชวนเพื่อนจะอยู่ที่เมนูกิจกรรม > กิจกรรมชักชวนเพื่อน **...

18 มี.ค. 2564 00:38 น. 2,006 ครั้ง

HotGoogle Doodle เฉลิมฉลอง James Naismith ผู้คิดค้นเก...

Google doodle เฉลิมฉลอง Dr James Naismith ผู้คิดค้นเกมบาสเก็ตบอลในปี 1891 ในวันศุกร์ ในวันนี้นักกายภาพบำบัดชาวแคนาดา - อเมริกัน ซึ่งเป็นศาสตราจารย...

15 ม.ค. 2564 13:40 น. 4,128 ครั้ง

HotMont Cafe คาเฟ่ ที่มีแมว และ อาหารอร่อย

วันนี้เราจะพาไปพบกับ คาเฟ่ เปิดใหม่ ย่านพัฒนาการ ในวันว่างๆ เราเลยไปหาที่นั่งทำงาน เปิด google map หาที่ทำงานย่านนี้ ก็ไปพบกับ Mont Cafe เห็นรีวิวก...

15 ม.ค. 2564 11:13 น. 4,184 ครั้ง

Hotสั่งซื้อเคสโทรศัพท์ นำเข้า ครั้งแรก Casetify

เป็นครั้งแรกที่สั่งซื้อเคสโทรศัพท์ทางเว็บ https://www.casetify.com/ บอกเลยว่าตื่นเต้นสุดๆ สั่งไป 2 แบบด้วยกันตามรูปด้านล่าง ปล ลืมถ่ายของแฟนให...

14 ม.ค. 2564 23:32 น. 4,150 ครั้ง
ผัดมาม่า กกต. (กินกันตาย) อาหารทำง่ายๆ อิ่มท้อง สบายกระเป๋า
13 ต.ค. 2562 23:07 น.

ผัดมาม่า กกต. (กินกันตาย) อาหารทำง่ายๆ อิ่มท้อง สบายกระเป๋า

อาหารอย่างมาม่า เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยใช้เป็นอาหารประทังชีวิตในช่วงเวลาสั้นๆ เวลาหนึ่ง แต่มาม่าหากนำมาทานเปล่าๆ หรือ แค่ต้นมาม่าก็จะได้สารอาหารน้อย วันนี้เรามาแนะนำผัดมาม่า อาหารที่นำมาม่า มาปรุงกับไข่ หมู ผัก ทำให้มาม่าปกติ กลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างการบ้างกันดีกว่า

สำหรับเมนูนี้เป็นเมนูที่ผมทำกินในช่วงเวลาที่อาจจะงบหมดในช่วงกำลังเรียนอยู่ แล้วก็ปรับปรุงมาเรื่องเริ่มมีผัก มีหมู มีนั้นมีนี่ จนปัจจุบันกลายเป็นอาหารโปรดที่ชอบ เมนูหนึ่งที่ชอบทำทานเอง ถ้ามีเวลาทำ 

เริ่มต้นมาดูเครื่องปรุงกันดีกว่า

1. มาม่า วัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้เลย ผมเลือกที่จะใช้มาม่าต้มยำกุ้ง (ธรรมดา) 2 ห่อ หากต้องการทำในปริมาณเพิ่ม ผมจะทำไม่เกิน 3 ห่อ ต่อครั้ง

2. ไข่ไก่ จำนวน 2 ฟอง เบอร์อะไรก็ได้ เบอร์เล็กก็ได้ เบอร์ใหญ่ก็ดี จริงๆ แค่ฟองเดียวก็ไม่ใช่ปัญหาอะไรครับ

3. ผักกะหล่ำปลี ใช้ประมาณครึ่งหัว หากใครชอบทานผักสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย

4. เนื้อหมู อันนี้ตามงบประมาณเลย ใครจะใช้หมูธรรมดา สันนอก สันใน หรือหมูสามชั้นก็ได้

5. เครื่องปรุง น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันพืช เท่านี้เอง

 

มาดูการเตรียมวัตถุดิบการทำผัดมาม่ากันดีกว่า

1. หันหมูเป็นชิ้นเล็กๆ พอคำ แล้วพักไว้ในถัวยหรือจานที่เตรียมไว้

2. เริ่มต้นด้วยการเตรียม ผักกะหล่ำปลี โดยการหั่นขนาดแนวยาวพอคำ เมื่อหันเสร็จแล้วสำไปใส่น้ำเปล่า คลี้ กระหล่ำปลี ออกและล้างน้ำให้สะอาด นำกระหล่ำปลีวางพักไว้

3. ต้มมาม่า เตรียมน้ำเดือดและต้มมาม่า ให้เส้นพอสุก นำขึ้นจากน้ำร้อน พักไว้สักครู่

4. เตรียมไข่ไก่ ใส่ถ้วย หรือหากใครไม่ต้องการใส่ถ้วย ก็สามารถเตรียมไข่พร้อมตอกไว้ได้เลย

 

สรุปวัตถุดิบที่เราเตรียมไว้ ไข่ไก่ หมูช้ิน มาม่าลวก กระหล่ำปลีชิ้น

 

วัตถุดิบพร้อมแล้วเราลงมือปรุงอาหารกันเลยครับ

ใส่น้ำมันลงในกะทะ ให้ไฟแรงเล็กน้อย เหมือนเราจะทำไข่ดาวเลย

เมื่อน้ำมันร้อนได้ทีให้เรานำไข่ไก่ ใส่ลงไปให้เป็นไข่ดาวเลย รอให้เกือบสุข เริ่มใช้ทัพพีหรือตะหลิว คนให้ไข่แดงแตกและผสมกับไข่ขาว

นำหมูที่หัดแล้วลงไปผัดพร้อมกับไข่ไก่ จนเนื้อหมูสุก ก่อนเริ่มปรุงด้วยเครื่องปรุงจากมาม่า(ทั้งน้ำมันมาม่าและพริกมาม่า) 1 ชุดเท่านั้น น้ำปลา 1 ช้อนชา และน้ำตาล 1 ช้อนชา

ทำการผัดให้เข้ากันสักพัก หลังจากนั้นให้นำ ผักกระหล่ำปลี ลงผัดด้วย ซึ่งผัก กระหล่ำปลี นั้นอาจจะดูเยอะ แต่เมื่อโดนความร้อนผักจะเริ่มคลายน้ำ ทำให้ปริมาณลดลง ผัดต่อไปเรื่อยๆ ด้วยไฟแรงปานกลาง สัก 1-2 นาที ให้ปรุงด้วยเครื่องปรุงจากมาม่า(ทั้งน้ำมันมาม่าและพริกมาม่า) อีก 1 ชุดที่เหลือ

ทำการชิม ปรุงรส เค็ม หวาน ตามตวามต้องการ ตักผัดมาม่าใส่จานพร้อมรับประทานเลย

เรื่องน่าสนใจอื่นๆ

เช่ารถง่ายๆกับ Application Rent Connected

30 ม.ค. 2563 00:37 น. 16,079 ครั้ง

ใครที่กำลังมีแพลนจะไปเที่ยว แล้วต้องการเช่ารถ ปกติก็จะต้องค้นหาใน google ว่า รถเช่า ก็จะมีข้อมูลรถเช่าค่ายต่างๆขึ้นมาเต็...

ชื่นชมบุรุษไปรษณีย์ รับผิดชอบทั้งตำบลส่งของคนเดียวบนดอย ลำบากไม่เคยคิดย่อท้อ ไม่ว่าไกลแค่ไหน เราจะไปส่ง

15 ก.พ. 2563 16:01 น. 15,352 ครั้ง

เรื่องราวนี้ถูกเผยแพร่ผ่านทางเพจบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด ได้เล่าเรื่องราวของพนักงานคนหนึ่ง ที่ไม่เคยย่อท้อต่อความลำบากในอาชีพ ซึ่งทางเพจได้ระบุข้อ...

รีวิวทริปเที่ยวเวียดนาม ดาลัด มุยเน่ และโฮจิมินห์ซิตี้

13 ต.ค. 2562 23:07 น. 16,241 ครั้ง

เวียดนาม สถานที่ที่ผมท่องเที่ยวในต่างประเทศแล้วเกิดความประทับใจ เป็นอย่างมาก ทั้งดาลัด มุยเน่ และ โฮจิมินซิตี้ ทุกเมืองที่ไปล้วนประทับใจไม่ลืมเลือน นอ...

5 ความคิดเห็น

  1. ชาดา นาสวน
    ชาดา นาสวน
    29 ม.ค. 2564 01:52 น.
    มาม่าผัดทำง่ายกินง่ายแถมประหยัดอีกต่างหาก
  2. Zumm Arikun
    Zumm Arikun
    13 ม.ค. 2564 16:02 น.
    เมนูที่ทำประจำ กินอร่อย
  3. ซี เบลล์.
    ซี เบลล์.
    11 ส.ค. 2563 20:42 น.
    ผัดมาม่า กกต. (กินกันตาย) อาหารทำง่ายๆ อิ่มท้อง สบายกระเป๋า
  4. Rattaphan Pesatcha
    Rattaphan Pesatcha
    25 มิ.ย. 2563 07:24 น.
    น่ากินๆ ต้องลองเอาไปทำดูแล้ว