ร้านจิ้มจุ่มลับๆ รสชาติเด็ด ย่านปุณณวิถี

ร้านจิ้มจุ่มที่เราจะพาไปลองกันในวันนี้ มีชื่อว่า แจ่วฮ้อนหมูแดงจิ้มจุม สุขุมวิท 64/1 

ด้วยความหิว เราก็สั่งแบบไม่บันยะบันยัง

เริ่มด้วย หมูจิ้มจุ่ม 2 ชุด บวกกับ เพิ่มหมู 2 ชุด เนื้อ 1 ชุด รวมเป็น 5 ชุด

เนื้อหมูบอกเลยว่านิ่มมาก รสชาติหมักมาได้อร่อยเลยทีเดียว ส่วนเนื้อ ค่อนข้างเหนียว แต่ดูมีคุณภาพสุดๆ

อุปกรณ์ครบแล้ว การกินจิ้มจุ่มเป็นการฝึกความอดทนอย่างหนึ่งนะ กว่าน้ำจะเดือด กว่าจะใส่เนื้อ และกว่าจะสุก

แต่มันเป็นสเน่ห์อย่างหนึ่งของ จิ้มจุ่มเลยแหละ

แต่เราจะไม่พอแค่นี้ เราสั่งต่อเลยครับ หมูย่าง และเนื้อย่าง บอกเลยว่าโคตรดี มันมี texture ของเนื้อรอบนอกที่โดนไฟย่างจนกรอบ และด้านในสุกกำลังดี

บวกกับน้ำจิ้มแจ่วที่เน้นเปรี้ยวนำ ตามด้วยความเค็ม เผ็ด และหวานปิดท้าย ทุกอย่างลงตัวไปหมด

ต่อมาตับหวาน ที่ไม่หวาน แอบเผ็ดนิดๆ

น้ำจิ้มน้ำซุปถ่าน ขอเติมได้ไม่อั้น น้ำแข็งฟรี

สุดท้าย ร้านนี้อยู่ในซอย สุขุมวิท 64/1 ใครผ่านมาช่วงเย็นๆ ก็ลองแวะมาชิมกันครับ ไม่ผิดหวัง

ราคาตามนี้ อาจจะไม่ได้ถูกนัก แต่เทียบกับคุณภาพ ความอิ่ม และ ความใส่ใจของพ่อค้าแม่ค้า เกินราคาครับ

เรามากัน 7 คน ตกคนละ 250 เท่านั้น อิ่มเท่าบุฟเฟต์ในราคาเท่านี้ ไม่ลองได้ไง