Ippudo ramen ไม่ได้ขายแต่ราเมง

หลังจากทำงานมาเหนื่อยๆ ทั้งวัน บวกกับอากาศเย็นแบบนี้ หาอะไรร้อนๆ มาซดให้คล่องคอน่าจะไม่เลวเลย ใต้ตึกที่ทำงาน มีร้านราเมนที่ชื่อ Ippudo ramen เป็นราเมนญี่ปุ่นที่มาเปิดสาขาในไทย ปัจจุบันมีหลายสาขาในที่นี้คือสาขา True digital park 101

มีเมนูให้เลือกหลายอย่างทั้งเมนูเส้น ข้าวหน้าต่างๆ และจานเคียง

แต่วันนี้เมนูที่สั่งไปก็คือ Shiromaru Motoaji เป็นราเมนน้ำซุปกระดูกหมูสูตรของทางร้าน หอมกลิ่นงา ท๊อปด้วยหมูชาชู และ ไข่ต้ม รสชาติน้ำซุปมีความหอมของกลิ่นงา และ กระเทียมมาก โดดไปทางเค็มหน่อยๆ ตามสไตล์ของซุปกระดูกหมู ในส่วนของเส้นราเมนเมนูใช้เป็นราเมนเส้นเล็ก ดูเผินๆจะคล้ายเส้นบะหมี่ฮ่องกง แต่มีความเหนี่ยวหนึบ เข้ากลับน้ำซุปได้ดี

อีกเมนูที่สั่งคือ sake mentai rice เป็นข้าวหน้าแซลมอนสับราดด้วยซอสมาโย เบิร์นไฟหอมท๊อปด้วยไข้ต้ม รสชาติออกหวานซอสมาโย กับรสสัมผัสของแซลมอนที่มีความสุกกำลังพอดี กินข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เป็นคอมบิเนชั่นที่ลงตัวสุดๆ

สรุปค่าความเสียหายถือว่าไม่แพง ตามแบบฉบับร้านราเมนทั่วไป (บวกชาเขียวรีฟิลอีก 2 แก้ว)

เหมาะกับอากาศช่วงนี้ที่เย็นๆ ได้ซดซุปร้อนๆ เป็นบรรยากาศที่ดีเลย